Zasady
Związki chemiczne
tlenków metali z wodą tworzą wodorotlenki, których cechą charakterystyczną jest
występowanie tzw. grupy wodorotlenowej OH. Grupa ta nie jest wolna, ale podczas
reakcji wymiany zachowuje się tak, jakby stanowiła oddzielną całość. Grupa OH
jest jednowartościowa, więc pewne wodorotlenki mogą zawierać kilka takich grup.
Jeśli np. podziałamy wodą na tlenek wapnia, to otrzymamy wodorotlenek wapnia, w
którym grupa Oli jest dwa razy wzięta, gdyż wapń jest pierwiastkiem
dwuwartościowym. Reakcja ta wyraża się równaniem CaO+H20 Ca(OH)2
Natomiast wodorotlenki sodu (NaOH) i potasu (KOli) mają
tylko jedną grupę Oli, gdyż sód i potas są jednowartościowe.
Wodorotlenki, które w roztworach wodnych odszczepiają
grupę ON, nazywają się zasadami (alkaliami).
Zasady mają własność zabarwiania
papierka lakmusowego na kolor niebieski. Wodne roztwory zasad metali lekkich są
stosowane w przemyśle pod nazwą ługów. Ługi mają specyficzny smak podobny do
smaku mydła lub popiołu, działają żrąco na tkanki organiczne (na skórę ludzi i
zwierząt; są też bardzo niebezpieczne dla oczu). Ługi są stosowane do wyrobu
mydeł, we włókiennictwie, w elektrotechnice itd. Ług sodowy jest stosowany do
oczyszczania zatłuszczonych i zabrudzonych przedmiotów.
Komentarze
Prześlij komentarz