Rozróżniamy trzy typowe stany skupienia substancji:
- Stan stały obejmujący substancje o określonej budowie
wewnętrznej i określonej formie zewnętrznej, zwane ciałami stałymi. W ciałach
stałych elementy ich wewnętrznej budowy (np. atomy, cząsteczki) są
rozmieszczone w postaci określonych utworów geometrycznych. Między cząsteczkami
ciał stałych działają siły spójności, utrzymujące kształt ciała.
- Stan ciekły obejmujący substancje, w których cząsteczki
są ze sobą luźno powiązane j wskutek tego mogą zmieniać swoje po łożenie.
Przyjmują one kształt naczyń, w których się znajdują, a przy rozlaniu na
płaszczyznę tworzą w małych ilościach — krople, a w większych — bryły płaskie o
nieokreślonych zarysach. Substancje o takich cechach nazywamy ciałami ciekłymi
lub wprost cieczami.
-Stan gazowy obejmujący substancje, w których cząsteczki
są od siebie niezależne i nie związane siłami spójności, natomiast znajdują się
w ciągłym ruchu postępowym, wskutek czego rozprzestrzeniają się, wypełniając
każdą dostępną przestrzeń. Substancje w stanie gazowym, zwane również ciałami
gazowymi lub wprost gazami, przyjmują objętość zamkniętego naczynia, w którym
się znajdują.
Ciała mogą zmieniać swój stan skupienia, a więc
przechodzić ze stanu stałego w stan ciekły, z ciekłego w gazowy i odwrotnie.
Zmiana stanu skupienia ciał zależy od temperatury i ciśnienia. Wiadomo, że
czysta woda, znajdująca się pod ciśnieniem normalnym przechodzi w stan stały
pod postacią lodu począwszy od temperatury bezwzględnej 273 K (0°C), a zamienia
się w parę począwszy od 373°K (czyli 100°C). W miarę jednak zmiany ciśnienia zmienia
się również temperatura, w której rozpoczyna się zmiana stanu skupienia wody.
Lód można stopić nie tylko przez podniesienie temperatury, lecz również przez
zwiększenie ciśnienia, a temperatura wrzenia wody jest tym wyższa, im wyższe
jest ciśnienie na nią wywierane. Jak wiadomo, stosując odpowiednie warunki
temperatury i ciśnienia można skroplić powietrze, a w bardzo niskiej
temperaturze przeprowadzić je w stan stały. Tak samo można zmienić stan
skupienia metali, soli i innych ciał.
Przechodzenie ciał ze stanu ciekłego w gazowy nazywa się
parowaniem. Są wypadki, że ciało przechodzi od razu ze stanu stałego w gazowy.
Taka zmiana stanu skupienia ciała nazywa się sublimacją. Tak np. pierwiastek
jod, który w normalnych warunkach jest ciałem stałym, podczas ogrzewania pod
normalnym ciśnieniem, przechodzi bezpośrednio w stan pary, czyli sublimuje.
Jeśli parowanie cieczy odbywa się nie tylko na
powierzchni, ale I wewnątrz cieczy, to zjawisko takie nazywamy wrzeniem.
Komentarze
Prześlij komentarz